和歌山県北山村でしか採れない幻の果実「じゃばら」をご存知ですか？ 強烈な酸っぱさのあとにほんのりと苦味が残る「にがうま」が魅力のじゃばら。今回、幻の果実が期間限定商品として子どもでもおいしく食べられるグルテンフリースイーツで登場しました。
幻の果実で作るしっとりスイーツ
こめ油と米粉のグルテンフリースイーツ「come×come」がじゃばらを使ったスイーツ「しっとりパウンドケーキ」「和歌山産じゃばらマーマレード」「ほろほろ手作りクッキー 和歌山産じゃばら味」「「しっとりミニパウンドケーキ プレーン」と各種ギフトセット」を期間限定商品として発売しています。
じゃばらは、和歌山県の北山村だけに自生していた果実。サイズは小ぶりで熟すと鮮やかな黄色になります。強烈な酸味とほんのりした苦味、まろやかな風味はクセになりそうなおいしさです。じゃばらの語源は「邪(気)をはらう」とのこと。縁起物としてもお祝いに贈っても喜ばれそうですね。
期間限定 和歌山産じゃばらシリーズ 商品概要
発売期間：6月1日(月)～7月31日（金）
商品名：しっとりパウンドケーキ・和歌山産じゃばらマーマレード
サイズ：5×22.5×4（W×D×H）cm／重さ約210g
販価格：1,700円(税抜)
商品名：ほろほろ手作りクッキー和歌山産じゃばら味
サイズ：Φ４cm／重さ約8g ｘ4個
価格：250円(税抜)
販売サイトリンク：https://www.tsunorice.com/products/list.php?category_id=31
出典：PRTIMES
出典：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000027263.html
